Cómo se hace un mojito?
Existen numerosas maneras de hacer un mojito. Cada cuál tiene su receta, desde el blog os proponemos ésta:
Nosotros hicimos la prueba, aunque con algún cambio: utilizamos azúcar moreno en lugar de azúcar blanco, tal y como dice la receta natural, ya que el azúcar moreno le da al mojito un sabor especial. Éste fue el resultado:
Recomendamos previsión. Nos faltó el hielo picado así que si se tienes previsto intentar hacer el cocktail por la noche convendría picar el hielo con anterioridad. El proceso fue sencillo, y el resultado fue fantástico, tan bueno que no nos pudimos resistir a hacer un segundo mojito, ésta vez con un toque diferente. Le añadimos zumo de fresa natural, rebajando las cantidades de los otros ingrediente para poder incluirla.
Y a disfrutar de un buenísimo mojito casero!
Pasen y vean
Hemos encontrado los mejores mojitos de Barcelona, hasta el momento, y estan el Alsur Café. De los estableciemientos que la marca posee en Barcelona, nosotros hemos tenido el gusto de ir al que se encuentra en el Born (C/dels Carders, 17), aunque t
ambién pueden gozar de los mismos mojitos en el que se situa justo delante del Palau de la Música.
El local es grande, con diferentes ambientes. El espacio, alargado y, según como se mire, estrecho, está muy bien aprovechado con mesas a un lado y con sofás al otro, en los que, una tabla de madera, actúa a modo de mesa para que, aún estando estirados en ese sofá, tengamos un soporte sobre el que dejar nuestro mojito. Del techo cuelgan unas lámparas recubiertas de telas de diferentes colores, que crean reflejos en la luz, provocando un efecto muy agradable.
Y qué decir del mojito? Pues que no había provado nunca antes uno como éste: dulce pero en su medida, con el toque de menta justo (y sin grandes hojas que después se filtren por la pajita) y con trozos de limón que le daban ese toque ácido que al final necesita. De acuerdo, con lima hubiera sido mucho mejor, pero la calidad del mojito no se merece que nos pongamos quisquillosos. Y vale la pena, porque podremos disfrutar de unos tragos buenísimos por sólo 3,95€.
Por no hablar de las variedades. Hasta 14 tipos diferentes de mojitos, entre los que podemos encontrar sabores tan diferentes como por ejemplo vainilla, maracuyá, mango, coco o chocolate (hacen hasta un mojito de pepino!). Tan sólo por un euro más puedes disfrutar de un mojito de sabores. Pero lo mejor es que no sólo aumenta el precio, sino que, además, se sirve más bebida, qué más se puede pedir?
No lo duden, si quieren mojitear como es debido, vayan a Alsur Café.
Barcelona Mojito's Tour 
