Un mojito diferente

El mundo de la cocina lo está revolucionando todo, y los mojitos no iban a librarse. En el restaurante Alba Granados (C/Enric Granados, 34) se puede degustar una impresionante espuma de mojito. Mediante técnicas avanzadas de hostelería se consigue crear una espuma de ron con aroma de menta, y se combina con helado de limón. Pero un aviso, no intentes bebertelo porque este mojito se toma con cuchara. Parece mentira, pero no recordando para nada a un mojito en apariencia, consigue que el comensal note el gusto del mojito original llevandose una cucharada a la boca, ¿quién lo hubiera dicho?

Por 6,95€ puedes degustar este mojito totalmente renovado, eso sí, esto no es un bar, no se puede entrar dierctamente a beber mojitos (o por lo menos no se debe), así que antes de poder probarlo, te espera una muy agradable cena.

El mojito espumoso